
1、通过操作实践活动,引导幼儿观察了解部分饮料的色、香、味等特点及溶解变化的过程。
2、培养幼儿的动手兴趣,体验为大家服务的快乐。
二、准备:
果珍、奶粉、阿华田这三种可冲饮食品,搅拌工具(筷子),温水。
事先请家长在家中让幼儿观察过冲饮料过程。
三、过程:
(一)导入活动:教师出示一杯白开水问:这是什么?你们喝过吗?请个别幼儿品尝白开水后说一说喝到的是什么,是什么味道的?
“你们有没有喝过有味道的水呢?”
引导幼儿回忆生活经验:
1、你们喝过哪些用水冲的饮料?是谁冲的?
2、谁会自己冲饮料?怎样冲饮料?
介绍老师准备的固体饮料。
(二)幼儿冲饮、品尝、交流。
教师讲解操作要求:用小勺子放饮料粉的时候小心不要洒到桌子上,拿小杯子冲水的时候眼睛要看好了,不要倒到外面来。
幼儿自由选择不同饮料粉进行操作。
在冲饮过程中启发幼儿发现问题并鼓励其在实践中去探索。
幼儿集体交流:
① 看一看自己冲的饮料是什么颜色?
② 闻一闻自己冲的饮料是什么气味?
③ 尝一尝自己冲的饮料是什么味道?
④ 你的饮料是怎样冲的?请幼儿介绍冲的方法。
⑤ 如果饮料粉融化不了怎么办?
⑥ 冲出的饮料太浓了或者太淡了怎么办?
⑦ 和幼儿讨论怎么样能冲出好喝的饮料的方法。
(三)幼儿再次冲饮(建议换一种饮料冲饮)
“今天我们班来了很多客人老师,你们愿意不愿意自己来冲一杯饮料给客人老师喝呢?”
教师提出操作要求。
教师小结:今天我们小朋友又学会了一个新的本领,会自己冲饮料了,真棒!以后等你们家里来客人的时候你可以当爸爸妈妈的小帮手了,会自己招待客人了。
(四)通过故事的形式让幼儿知道饮料喝得过多并不利于人体健康。而白开水比饮料有营养,更有利于身体健康,因此我们要多喝白开水,尽量少喝饮料。
附:故事《爱喝饮料的孩子》
有个爱喝饮料的孩子叫美美,她最喜欢漂亮的花了。过生日的时候,她妈妈送给她两盆花,一盆是红的,一盆是黄的,可漂亮啦。美美很开心,她每天都会给花去浇水,和花儿去说话。
有一天,美美在喝可乐,黄花看见了就说:“美美,你喝的什么呀,好喝吗?”“我喝的是可乐呀,甜甜的,可好喝啦。”“我也想喝。”美美就给黄花喝了可乐。黄花问红花:“你要喝可乐吗?”红花说:“不要,我最爱喝的是水。”
第二天,美美在喝果汁,黄花看见了,说:“你喝的是什么呀,我也想喝。”美美就把果汁也给黄花喝了。黄花问红花:“你要喝果汁吗?”红花说:“不要,我最爱喝的是水。”
饮料真好喝!慢慢地,黄花就再也不要喝水了,美美每天都喝饮料,黄花接跟着也每天喝各种饮料。
过了一些时间,黄花绿绿的叶子变黄了,又过了一些时间,黄花的身体都站不直了,后来呀,黄花死掉了。红花呢,她还是每天喝水,它的花越开越大,越开越好看。
美美看到黄花死了,伤心地哭了起来。妈妈告诉美美:“饮料是很好喝,可是不能多喝,白开水才是最好的饮料呢。你看,红花每天都只喝水,它长得多健康呀!别哭了,妈妈再送给你一盆黄花。”
从此以后美美也喜欢喝白开水了,你听,她还在告诉黄花说:“白开水,有点甜。”
活动反思:
今天活动的内容是孩子喜爱的食品,加上平时在家他们也没这机会亲自动手做一做,因此孩子们整个活动自始至终都保持着极高的兴致,甚至是活动结束了还觉得意犹未尽。
活动进行前两周在和孩子谈及饮料这一话题时,我预想应该是个谈论很热烈的话题,可孩子们给我的答案却和我的预料相差很多,孩子们对看似很熟悉的饮料却表现得很陌生,几乎都不能说出饮料的名称。今天的活动《我会冲饮料了》实际上是围绕“饮料”我和孩子们开展了系列活动的最后一个活动。
活动开始还是蛮顺利的,从白开水到有味道的水,我很自然地把孩子带入到预设的环节中。当然这也归功于事前自己所做的工作,那就是我让家长利用双休日带孩子逛超市,为孩子冲饮料,给孩子有亲眼所见的经验。
自己在调整教案时似乎已经考虑得很周到了,可在进行到活动的第二部分——孩子自己动手冲饮料后集体讲述的部分时,我的设想即被打破了。我设想是让孩子先看看,再闻闻,最后尝尝来讨论如何冲出好喝的饮料,其实孩子们冲好饮料后是不可能拿在手里不喝,而和我一起讨论怎样把饮料冲得更好喝的,他们早就等不及想喝了。这时我应该尊重孩子的做法,让他们先喝再讲,喝完引导孩子发现有的杯底还有没融化的饮料粉,从而来讨论如何能将饮料冲得更好喝,相信效果会更好。