原料：红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶（或婴儿奶粉）、冰糖等。

    作法：

     1.将红豆洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止；

    2.将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中；　

    3.与温热的牛奶搅拌后即可食用。

    营养小秘密：

    红豆营养丰富，人们都喜欢吃红豆冰山，宝宝也同样喜欢混合着椰奶香气的红豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然会把宝宝的口味惯坏了。