火龙果炒虾仁

　　主料：虾仁

　　辅料：火龙果、猕猴桃、香芹

　　调料：盐

　　烹制方法：

　　1、将火龙果从中间切开，心挖空备用，虾仁加盐腌一会，坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒，放入火龙果、猕猴桃翻炒，加盐炒熟即可，装入火龙果壳中，撒上香芹即可。

　　特点：营养丰富，鲜嫩可口。